5月向けの販促ヒント
5月向けの販促ヒント
5月のイベント、晴れの日のご紹介です。
季節メニューの検討にぜひお役立てください。
・ゴールデンウィーク
・八十八夜
・立夏
・こどもの日（5/5）
・母の日（5/14）
・ファイバーの日（5/18）
・たまご料理の日（5/22）
・梅雨のはしり
ワンポイントヒント
初夏の冷たい麺
気温と湿度が上がり始める時期。喉越しのいい冷たい麺が美味しく感じられるシーズンに突入です。
・冷し担々麺、生ハムとチーズとトマトの冷製パスタ、冷やし豚しゃぶうどん など
5月のサラダ
気温が上がりサラダが売れる時期。酸味のある味付け、シャキシャキした食感に手が伸びます。
・レモンとチキンのポテトサラダ、コールスローサラダ、刺身こんにゃくと海藻のサラダ など
母の日メニュー
母の日のメニューはお母さんが好きそうなメニューの他に、家族が喜ぶメニューはいかがでしょうか。
・母の日感謝弁当、母の日のロール寿司、母の日彩り弁当 など
5月の米飯
GW中の昼食や行楽帰りには弁当が売れます。外食より美味しい米飯があれば来店率が高くなります。
・焼き鳥弁当、オムライスおにぎり、しらすと青菜ご飯弁当、キャベツのチーズリゾット など
