9月向けの販促ヒント
9月向けの販促ヒント
9月のイベント、晴れの日のご紹介です。
季節メニューの検討にぜひお役立てください。
・新学期
・残暑
・中秋の名月（9/10）
・たんぱく質の日（9/11）
・イタリア料理の日（9/17）
・敬老の日（9/19）
・秋彼岸（9/20）
・秋分の日（9/23）
・秋の長雨
・初秋
・秋の味覚
ワンポイントヒント
お月見メニュー
9月10日は「十五夜」ですね。月をイメージできる食べ物や、いも・栗を使ったメニューで食卓を盛り上げてみてはいかがでしょうか。
・お月見メンチかつ マロンとスイートポテトのデザートサラダ黒糖風味 など
たんぱく質メニュー
9月11日の「たんぱく質の日」にむけて、たんぱく質を上手く取り入れたメニューはいかがでしょうか。たんぱく質は食事から摂取するのがベストですね。
・大豆ミートを使用したガパオライス ローストナッツ入り柔らか鶏と葡萄の満腹サラダ など
9月のサラダ
先月までの夏野菜を使ったサラダとは違った、秋の素材をふんだんに使ったサラダに惹かれますね。秋らしい色どりで心が躍ります。
・栗・さつまいも・南瓜の三種素材の香ばしサラダ 歯切れのいい食感が楽しい新れんこんのシャキシャキサラダ など
さんまの惣菜
旬のさんまを使ったお惣菜はいかがでしょうか。栗やさつまいもなど旬の野菜をちょっとトッピングするとぐんと季節感が出て良いですね。
・さんまと秋野菜の照り合え さんまの立田重 さんまと栗・芋トッピング秋色サラダ など
