8月のイベント、晴れの日のご紹介です。
季節メニューの検討にぜひお役立てください。
・夏休み
・栄養の日(8月4日)
・土用の丑の日(8月4日)
・発酵の日(8月5日)
・洋食の日(8月8日)
・ハンバーグの日(8月9日)
・山の日(8月11日)
・旧盆
・新学期準備
・残暑
・野菜の日(8月31日)
・初秋
夏野菜と謳えるメニューは今月たくさんあります。夏野菜の美味しさ、特徴をアピールしてみてはいかがでしょうか。
・海老と夏野菜のアヒージョ風、瀬戸内レモンのトマトマリネ、牛たん彩り野菜レモンペッパー など
夏休みの食事作り、真夏の暑さの中で昼ご飯は簡単にツルッと、さっぱり、美味しく済ませたいです。
・冷やしレッドカルボナーラ(ピリ辛トマト)、瀬戸内産釜揚げしらすと夏野菜の梅肉そうめん など
この夏は久しぶりに飲食店でのビールが楽しめそうですが、節約志向で家飲みも健在。自宅でも外食に負けないメニュー提案はいかがでしょうか。
・激辛ボルケーノチキン串、テリヤキソースとからしマヨで食べるシュウマイ など
まだまだ暑く、スタミナが必要な時も、さっぱりとしたもので済ませたい日もあります。食が進む夏らしい米飯の提案はいかがでしょうか。
・薬膳美人粥、もち麦もっちり 鯵と大葉・生姜入りおにぎり、ねぎ塩レモン牛丼 など